За стеклом. Еженедельник «Конкурент», №33 от 26.08.2008

Источник: еженедельник «Конкурент», №33 от 26.08.2008

За стеклом

Внешний вид товара играет одну из ведущих ролей в успешных продажах. Особенно это характерно для рынка FMCG, где большое количество продуктов-аналогов, и покупатель зачастую делает выбор на основе визуального впечатления от товара. Касается это и стеклотары. Однако, в отличие от пластика, который производится во Владивостоке, производства стекла на Дальнем Востоке нет. Перед местными производителями товаров в стеклотаре встает выбор: закупать ее у российских либо у зарубежных компаний.

Спрос на стеклотару в Приморье зависит от ситуации на рынках таких продуктов, как овощная и фруктовая консервация, алкогольные и безалкогольные напитки, мед, соусы и кетчупы. С развитием местного производства рынок начал испытывать некоторый дефицит стеклотары: во-первых, крупные российские производители не всегда успевают удовлетворять спрос, во-вторых, для приморских компаний актуальна проблема удаленности основных поставщиков стекла: на Дальнем Востоке нет собственного производства, а ближайшие заводы расположены в Уральском федеральном округе.

Вероника Соболева, начальник отдела снабжения ОАО «Уссурийский бальзам»: «На сегодняшний день основная проблема — это нехватка мощностей у отечественных производителей стекла, так как спрос настолько велик, что в совокупности со спецификой стекольного производства заводы не справляются со всеми заказами».

Азиатская альтернатива

По словам Сергея Головача, генерального директора компании «СМД-Групп», поставщика стеклотары на ДВ, на данный момент у местных потребителей стеклотары появилась достойная альтернатива отечественному «стеклу»: продукция азиатских производителей.

«Крупные заводы Азии имеют многолетние традиции производства стеклотары. Лидером по соотношению цена-качество, конечно, является Китай. Наша компания, проведя исследование рынка, сделала выводы о перспективности работы с азиатскими производителями. На сегодняшний день спрос в Приморье высок. Причем для тех групп товаров, которые позиционируются в массовом сегменте, большое значение имеет цена, а на сегодняшний день мы имеем возможность приходить к компромиссу с партнерами в Китае, чтобы подобрать максимально приемлемую для заказчиков стоимость продукции».

Сегодня потребитель обращает внимание не только на качество упаковки, но, в первую очередь, на ее дизайн. За счет ребрэндинга тары смогли восстановить утерянные позиции некоторые пивные производители, большое внимание дизайну уделяют алкогольные компании. «Для потребителя, конечно, в первую очередь важен дизайн, чтобы бутылку с напитком было приятно взять в руки и поставить на стол, — говорит Соболева. — В последнее время появилась тенденция использования индивидуальных форм, так как это выделяет продукцию на полке и защищает ее от подделок».

Между тем, далеко не все отечественные заводы готовы работать по индивидуальным заказам. Сергей Головач: «В последнее время все больше производителей стремятся выделить свою продукцию с помощью дизайна тары. Особенно это актуально для товаров в сегментах midl и премиум. Преимущество работы с азиатскими производителями еще и в том, что мы можем размещать там любые заказы: не только стандартных форм, но и тары по чертежам клиентов. Например, один из недавних заказов — бутылки формата «миньон» емкостью около 30 мл. Были особые требования по их дизайну, проведено даже сглаживание дна. Китайские производители более гибкие в политике клиентоориентированности, тогда как, насколько мне известно, не все отечественные заводы готовы на это идти».

Специально для «премиум»

Если для производителей, например, алкогольной продукции выбирать между пластиком и стеклом не приходится, то компаниям в других сегментах необходимо решать, с какой тарой лучше и выгоднее работать. «Прежде всего, стеклотара лучше сохраняет продукт, — говорит Вадим Кошелев, заместитель директора по производству ООО «Держава» (соусы и кетчуп). — Что бы там ни говорили, но пластиковая емкость и крышка зачастую неплотно прилегают друг к другу, остаются зазоры. Тогда как в стекле это исключено, кроме того, в такой таре продлевается срок годности продукта. И, конечно, стекло — показатель более высокого уровня товара, косвенное подтверждение качества содержимого. Нам, например, стеклянная тара позволила расширить ассортимент. Мы на сегодняшний день можем производить соусы для рыбы, лимонные соусы с ромом, но эти позиции — уже премиальный сегмент, подразумевающий только стекло».

Стоит учесть, что за стремление к оригинальности нужно платить. Однако, эффект того стоит. Сергей Головач: «Стоимость стеклотары зависит от цвета, размера, нестандартности формы. Самый бюджетный вариант — это белое прозрачное, для придания других цветов используется более сложная технология, за счет чего и растет цена. Однако, яркая и оригинальная упаковка сегодня — весомое конкурентное преимущество. И многие это понимают: часто звучат просьбы изготовить такую форму, которой нет на рынке. Индивидуальность тары также достигается за счет помещения на упаковку логотипа торговой марки. При размещении заказа на азиатских фабриках это возможно сделать как на самом стекле, так и на крышке. Кстати, в последнее время такая, на первый взгляд, небольшая деталь, как крышка, становится весьма важной как в плане привлекательного внешнего вида, так и функциональности. Выбор вариантов сегодня достаточно велик: от пластиковых до металлических, различных цветов и форм».

Вадим Кошелев соглашается с тем, что функциональность упаковки для потребителя является одним из ключевых критериев при выборе товара. «Это касается большинства продуктовых групп, в том числе и нашей. Например, когда берешь соус или кетчуп на природу, важно, чтобы он плотно закрывался, чего нельзя сказать о пластиковой таре. Кроме того, производитель должен гарантировать качество. Я знаю, что Китай, вступивший в ВТО, сегодня производит продукцию по системе качества ISO, принятой во всем мире».

Работать с азиатскими или российскими производителями каждая компания выбирает сама. Например, по словам Соболевой, «Уссурийский бальзам» сотрудничает с заводами центральной России, такими как Стеклозавод им. 9 января, Великодворский и Сергиево-Посадский стекольный заводы, с рядом других заводов в центральной России и Сибири. «Но эксклюзивные бутылки мы заказываем в Корее», — добавляет она. По словам Сергея Головача, «СМД-Групп» имеет возможность размещать заказы в Корее, Японии и других странах Азии.

«Несомненно, качество продукции в Корее или Японии выше всяких похвал, особенно, если речь идет о премиум — сегменте. Единственный нюанс: в этих странах производство ориентировано, в основном, на внутренний рынок, поэтому цены там выше. Что касается Китая, то объемы производства там значительно превышают внутренний спрос, поэтому экспорт для производителей Поднебесной является одним из приоритетных направлений и, следовательно, они выстраивают более гибкую и лояльную ценовую политику», — говорит он.

Хотя стоимость тары закладывается в конечную цену продукта, производитель все же стремится сократить издержки на упаковку, которые часто вызваны сложностями логистики. Сергей Головач: «Доставка тары из Азии осуществляется морским транспортом, соответственно, груз застрахован мировыми страховыми компаниями. Тара перевозится упакованной в паллетты, так что количество «боя» минимально. Доставка железнодорожным транспортом происходит дольше и, как признаются сами производители, очень часто по приходе заказа обнаруживается немало «скола» — до 30%.

Для небольших компаний принципиален вопрос минимальных партий, которые готов отпускать производитель. Вадим Кошелев: «Многие отечественные заводы отпускают не менее двух 40-футовых контейнеров, такой объем необходим крупным предприятиям. Мы нуждаемся в меньших поставках: контейнера вполне достаточно. Китайские производители, как правило, идут на такие условия».

Ольга ВЕЛИКАНОВА

Опубликовано в Блог Метки: , , ,

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru